Curso-Taller Intensivo

Experto en Obesidad

Objetivo General

Proveer herramientas metodológicas y técnicas participativas que favorezcan la reflexión-acción-reflexión, en el trabajo individual del paciente con obesidad, con la finalidad de poder establecer estrategias de acción tanto desde el punto de vista preventivo como terapéutico.

Impartido por el
Instituto Mexicano de Nutrición, Alimentación y Obesidad S.C.

Constancia con valor curricular por el

Comité Normativo de Medicina General CONAMEGE

Colegio Mexicano de Obesidad y Nutrición A.C.

Programa

Día 1

30 de Junio

 

17:00 a 17:30

Presentación del curso

Dra. Fabiola Cortés Vargas

  • Bienvenida al curso

  • Presentación del profesor.

  • Metodología de trabajo

17:30 a 20:00

Generalidades de la obesidad

Dra. Lucia del Carmen R. Romero

1. Definición de obesidad

2. Fisiopatología de la obesidad

3. Causas de la obesidad: genéticas y ambientales

4. Diagnóstico y clasificación de la obesidad:

4.1.Índice de Masa Corporal

4.2.Criterio diagnóstico de la obesidad de acuerdo a la  circunferencia cintura-cadera

5. Porcentaje de grasa corporal adecuado

5.1. Bioimpedancia

6. Epidemiología de la Obesidad

Día 2

28 de Julio

 

17:00 a 20:00

Comorbilidades Asociadas a Obesidad

Dr. César Ochoa Martínez

1. Dislipidemias

2. Hipertensión Arteria Sistémica

3. Diabetes Mellitus

4. Síndrome Metabólico

5. Ateroesclerosis

6. Enfermedades Cerebro vasculares

7. Cáncer

Día 3

25 de Agosto

 

17:00 a 18:00

Comorbilidades Asociadas a Obesidad

Dr. César Ochoa Martínez

8. Esteatosis hepática no alcohólica

8.1.- Patogenia multifactorial

8.2.- Factores de riesgo asociados

8.3.- Manifestaciones clínicas y Diagnóstico

8.4.- Tratamiento

8.4.1.- Farmacológico

8.4.2.-Nutricional

18:00 a 20:00

Nutrición

Dra. Fabiola Cortés Vargas

1.Manejo dietético de la obesidad

1.1.Hipocalóricas

1.2.Disociadas

1.3.Excluyentes

1.4.Hiperproteicas / proteinadas

1.5.Cetogénicas

1.6.Ayuno modificado ahorrador de proteínas (PSMF)

Día 4

29 de Septiembre

 

17:00 a 18:00

Calculo Dietético en Obesidad

Dra. Fabiola Cortés Vargas

1.Sistema Mexicano de alimentos equivalentes

2.RCT

18:00 a 20:00

Tratamiento integral del paciente con obesidad

Dra. Lucia del Carmen R. Romero

Psic. Verónica Pratti

1. Tratamiento Médico

1.1. Tratamiento farmacológico

1.2. Cirugía en paciente con Obesidad

3.  Tratamiento Psicológico

2. NOM oficial para el control de la obesidad

Día 5

27 de Octubre

 

Integración de temas

Dr. Cesar Ochoa

1.Resolución de casos clínicos

Día Uno

 

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