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Curso-Taller Intensivo
Experto en Obesidad
Objetivo General
Proveer herramientas metodológicas y técnicas participativas que favorezcan la reflexión-acción-reflexión, en el trabajo individual del paciente con obesidad, con la finalidad de poder establecer estrategias de acción tanto desde el punto de vista preventivo como terapéutico.
Impartido por el
Instituto Mexicano de Nutrición, Alimentación y Obesidad S.C.
Constancia con valor curricular por el
Comité Normativo de Medicina General CONAMEGE
Colegio Mexicano de Obesidad y Nutrición A.C.
Programa
Día 1
30 de Junio
17:00 a 17:30
Presentación del curso
Dra. Fabiola Cortés Vargas
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Bienvenida al curso
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Presentación del profesor.
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Metodología de trabajo
17:30 a 20:00
Generalidades de la obesidad
Dra. Lucia del Carmen R. Romero
1. Definición de obesidad
2. Fisiopatología de la obesidad
3. Causas de la obesidad: genéticas y ambientales
4. Diagnóstico y clasificación de la obesidad:
4.1.Índice de Masa Corporal
4.2.Criterio diagnóstico de la obesidad de acuerdo a la circunferencia cintura-cadera
5. Porcentaje de grasa corporal adecuado
5.1. Bioimpedancia
6. Epidemiología de la Obesidad
Día 2
28 de Julio
17:00 a 20:00
Comorbilidades Asociadas a Obesidad
Dr. César Ochoa Martínez
1. Dislipidemias
2. Hipertensión Arteria Sistémica
3. Diabetes Mellitus
4. Síndrome Metabólico
5. Ateroesclerosis
6. Enfermedades Cerebro vasculares
7. Cáncer
Día 3
25 de Agosto
17:00 a 18:00
Comorbilidades Asociadas a Obesidad
Dr. César Ochoa Martínez
8. Esteatosis hepática no alcohólica
8.1.- Patogenia multifactorial
8.2.- Factores de riesgo asociados
8.3.- Manifestaciones clínicas y Diagnóstico
8.4.- Tratamiento
8.4.1.- Farmacológico
8.4.2.-Nutricional
18:00 a 20:00
Nutrición
Dra. Fabiola Cortés Vargas
1.Manejo dietético de la obesidad
1.1.Hipocalóricas
1.2.Disociadas
1.3.Excluyentes
1.4.Hiperproteicas / proteinadas
1.5.Cetogénicas
1.6.Ayuno modificado ahorrador de proteínas (PSMF)
Día 4
29 de Septiembre
17:00 a 18:00
Calculo Dietético en Obesidad
Dra. Fabiola Cortés Vargas
1.Sistema Mexicano de alimentos equivalentes
2.RCT
18:00 a 20:00
Tratamiento integral del paciente con obesidad
Dra. Lucia del Carmen R. Romero
Psic. Verónica Pratti
1. Tratamiento Médico
1.1. Tratamiento farmacológico
1.2. Cirugía en paciente con Obesidad
3. Tratamiento Psicológico
2. NOM oficial para el control de la obesidad
Día 5
27 de Octubre
Integración de temas
Dr. Cesar Ochoa
1.Resolución de casos clínicos
Día Uno
Registro
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